Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
  Для печати

ЩЕДРАЯ МАСЛЕНИЦА!
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 20 фев 2017 19:57 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован:25 апр 2013 00:52
Сообщений:5404
Откуда: Ленинский р-н, ул. Гаджиева
Медали: 1
Проверенный участник (1)
Очков репутации: 5

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Традиции Масленицы
Начинали отмечать Масленицу и готовиться к ней за два дня – пекли блины (причем первый блин всегда отдавался нищим), дети собирали по дворам лапти. С ними ребята подбегали к прохожим и спрашивали везут ли те Масленицу. В случае, если ответ был отрицательным, то детвора била беднягу лаптями. Начиналась масленичная неделя с малой Масленицы, длящейся три дня. В эти дни продолжали работать, готовили множество кушаний (блины, пироги, лепёшки, вареники, сырники), начинали строить снежный городок. В первые три дня семья жениха приходила в гости к семье невесты для знакомства и сватовства.
Широкая Масленица – это последние четыре дня праздника. Начиналась она с Разгула – масленичного четверга, завершались все хозяйственные работы, начиналось всеобщее веселье: кулачные бои, катание на санях, соревнования, устраивались общие столы, куда приносились кушанья и угощались все делающие. Любимым развлечением славян были прыжки через костёр. Повсюду слышались масленичные песни, сопровождающиеся колядованием. Завершалась Масленица чествованием предков. Женщины ходили на кладбище, приносили блины и водку на могилы, вымаливали прощение. Дома продолжали есть праздничные блюда, однако, посуду после себя не убирали, наоборот – вытаскивали все остатки еды и оставляли на столе, чтобы, когда все ночью уснут, предки могли выйти из-за печи и тоже поесть.
Последний день Масленицы В самый последний день Масленицы (в 2017 году — это 26 февраля) сжигали соломенное чучело, олицетворяющее зиму и прошлогодний иссякший урожай. Пепел от Масленицы рассеивали по полям. Масленица заканчивалась уборкой: чистили всю посуду, сжигали остатки пищи, ничего не оставляли на новый день. Для верующих наступало время Великого поста.

Изображение

Источник: http://godzagodom.com/kakogo-chisla-mas ... 2017-godu/

_________________
Таисия 921 725 55 18 и 900 938 60 25

Изображение
>>АКТУАЛЬНЫЙ ПРИСТРОЙ<<


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Re: ЩЕДРАЯ МАСЛЕНИЦА!
СообщениеДобавлено: 20 фев 2017 19:59 
 
Аватара пользователя


Зарегистрирован:25 апр 2013 00:52
Сообщений:5404
Откуда: Ленинский р-н, ул. Гаджиева
Медали: 1
Проверенный участник (1)
Очков репутации: 5

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
БЛИНЫ «БЕЗУПРЕЧНЫЕ»
—----------------------------------------
Ингредиенты:
кипяток — 1,5 стакана;
молоко — 1,5 стакана;
яйца — 2 штуки;
мука — 1,5 стакана (тесто должно быть реже, чем на оладьи);
сливочное масло — 1,5 столовые ложки;
сахарный песок — 1,5 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
ваниль.

Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и ваниль. Далее взбивая смесь, добавляем молоко и постепенно всыпаем муку. Не переставая взбивать, вливаем растопленное сливочное масло, а затем кипяток тонкой струйкой.Тесто отставляем на полчаса, чтобы все ингредиенты гармонично смешались. А затем начинаем выпекать.

На разогретую сковороду тонким слоем выливаем тесто, ждем 1–2 минуты (с поверхности блина уходит влага), а затем переворачиваем. К слову, если сковорода не специальная, тогда следует перед выпеканием налить на нее чуть-чуть растительного масла, распределить тонким слоем по всей поверхности. Если вы любите блины с начинкой, выбирайте традиционные (творожная, грибная, ягодная и др.) или придумайте свою. Приятного аппетита!
Изображение

_________________
Таисия 921 725 55 18 и 900 938 60 25

Изображение
>>АКТУАЛЬНЫЙ ПРИСТРОЙ<<


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Re: ЩЕДРАЯ МАСЛЕНИЦА!
СообщениеДобавлено: 20 фев 2017 20:10 
 


Зарегистрирован:01 дек 2014 18:16
Сообщений:220
Очков репутации: 0

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
frauloban
СПАСИБО!


Вернуться к началу
 Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group alveo

Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB